Arbeitstraining Backen & Catering, Fürstenfeld

Eine nach § 303 ASVG anerkannte berufliche Rehabilitationsmaßnahme.

Beim Arbeitstraining "Backen und Catering" helfen wir Menschen mit psychischen Problemen dabei, am Arbeitsmarkt wieder Fuß zu fassen. Reale Aufträge und Tätigkeiten in Backstube und Küche bereiten sie gezielt auf den Wiedereinstieg ins Berufsleben vor.

Was Sie hier trainieren können:

a) Fachliche Kenntnisse (Vorkenntnisse sind nicht notwendig):

  • Backen (Brot, Torten, ...)
  • Zubereitung von Speisen (Mittagsmenüs)
  • Catering
  • unterschiedliche Zubereitungsmethoden von Nahrungsmitteln
  • Lebensmittelkunde

b) Soziale Kompetenzen und organisatorische Fähigkeiten:

  • Trainieren sozialer Kompetenzen (Stärken und Schwächen erkennen, Eigenverantwortung und Selbstorganisation, Krisen-, Konflikt- und Stressbewältigung, Kommunikation, sicheres Auftreten, Teamfähigkeit, Umgang mit Kundinnen und Kunden)
  • Work-Life-Balance, Erlangen von psychischer Stabilität und Selbstwert, Struktur (geregelter Tagesablauf, Pünktlichkeit, Zeiteinteilung)
  • Berufliche und organisatorische Fähigkeiten, Steigerung der Grundarbeitsfähigkeit, selbständiges, ausdauerndes und konzentriertes Arbeiten, Arbeitsplanung, Teamwork, gewissenhafte Arbeitsweise, berufliche und organisatorische Fähigkeiten
  • Bewerbungstraining, Entwickeln von beruflichen Perspektiven

Wer kann beim Arbeitstraining teilnehmen?

  • Menschen mit psychosozialen oder psychischen Problemen, die beim AMS als arbeitslos vorgemerkt sind
  • Menschen, die einen stationären psychiatrischen Aufenthalt oder eine ambulante Rehabilitation hinter sich haben
  • Das Mindestalter beträgt 17 Jahre.

Wie lange dauert die Teilnahme am Arbeitstraining?

  • 12 Monate. Bei freien Plätzen ist der Einstieg laufend möglich.
  • Trainingszeiten: Mo - Fr 07:00 bis 15:00 Uhr

 

Adresse Backen & Catering:
Weinbergweg 1, 8280 Fürstenfeld

Anfragen bei:

Clearing Management Oststeiermark
Am Ökopark 5, 8230 Hartberg
Tel.: +43 (0)50 441-0
E-Mail: cmost@promentesteiermark.at

 

Detaillierte Informationen finden Sie in unserem Folder zum Download:
>> Folder Backen & Catering Fürstenfeld [pdf]

 

Bei unserem Arbeitstraining Backen und Catering bereiten die MitarbeiterInnen von pro mente steiermark Menschen mit psychischen Problemen auf den Wiedereinstieg ins Berufsleben vor.